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Curso Profesional Bartander Barman Barwoman especial para viajeros

Titulo de validez Nacional Titulo de  validez internacional (opcional los costos son a cargo del alumno) Fecha de inicio lunes 19 febrero. reserva tu lugar Duración 5 meses, Modalidad de cursado Presencial 2 LUNES x mes de 18 a 21hs Comienza Precio Matricula  $1100 Cuota  $2400 Semipresencial 1 dia x mes de 9 a 14 […]

Descripción

Titulo de validez Nacional

Titulo de  validez internacional (opcional los costos son a cargo del alumno)

Fecha de inicio lunes 19 febrero. reserva tu lugar

Duración 5 meses,

Modalidad de cursado

  • Presencial 2 LUNES x mes de 18 a 21hs
  • Comienza
  • Precio Matricula  $1100
  • Cuota  $2400
  • Semipresencial 1 dia x mes de 9 a 14
  • Precio Matricula  $1100   Cuota  $2400
  • Express 5 clases de 5 hs cada una (los dias de cursado se coordinan con el alumno) no debes esperar cupo, comienza todos los meses  Curso completo por 1 persona $10900 Curso completo por 2 personas $12900
  • A Distancia se cursa x internet

Precio Matricula  $1100

Cuota  $2400

PROMO 2 X 1 vienen 2 personas y pagan media cuota

VIAJEROS: Si estas pensando e viajar y trabajar  tenes que hacer este curso! te darà la posibilidad de trabajar en playas, cruceros, bares, restarurants y conocer el mundo…no te lo pierdas, tenes la MODALIDAD EXPRESS es intensiva y podes repetirla SIN CARGO

 

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DESCRIPCION

Como Bartender  podrás desempeñarte en bares, restaurants, barras móviles, cruceros,

Y todo lo relacionado al  mundo de la restauración. Nuestros bartender aprenden la coctelería homologada y a diseñar y crear sus propios tragos, la Coctelería de autor; es una profesión sin fronteras.

 

Programa de Bartender:

Modulo 1: Coctelería. Herramientas de un bar, de una barra. Cristalería. Capacidades. Tipos de tragos. Mise en place. Fermentación. Destilación.  Análisis sensorial.

Modulo 2: el vodka, historia. Tipos. Tragos con vodka . El gin. Historia. Tipos. La ginebra, diferencias y similitudes. Tragos con gin y con ginebra

Modulo 3 : el ron. Historia. Tipos. Calidades. DOC. Tragos. Tequila. Mezcal. Historia. Diferencias y similitudes. DOC. Tragos

Modulo 4: whisky. Cognac. Licores DOC. Tragos. Vermouth. Fernet. Campari, historia, tipos. Tragos

Modulo 5: cerveza. Historia. Diferentes tipos de elaboración. Tipos de cervezas. Tragos sin alcohol. Tragos con helado.

Modulo 6  Energizantes. Diferencias. La salud y los energizantes. tragos con energizantes . Tragos con fuego y tragos bandera. Tipos. Historia. Técnicas

Modulo 7: Coctelería Tiki. Coctelería de las islas, Técnicas. Garnish, insumos usados.

Modulo 8: Coctelería Japonesa, Técnica y tendencias.

Proyecto final: el alumno debe crear un coctel, con nombre y prepararlo frente a los docente y compañeros, deberá presentarlo y defenderlo.

Trabajamos con las cartas de tragos de los cruceros lo que posibilita tu elección entre los demás postulantes.

 

Consultar por el curso