Bartender
Objetivos
Nos renovamos y renovamos nuestros cursos, para hacerlos mas intensivos con los mismos contenidos. Duración de 2 meses con 2 clases a la semana
¿Qué vas a aprender?: Preparación de tragos homologados y tragos de autor, cotización de tragos, armado de una barra móvil, elaboración de almíbares de autor, y muchas cosas más!
Temas
- Clase 1: La figura del profesional, campo de acción, características, fusión, decálogo, cocteles homologados.
- Clase 2: Vodka historia. Tipos. Tragos con vodka.
- Clase 3: La Coctelería, historia, base, composición, clasificación, tendencia, medidas.
- Clase 4: Gin y ginebra. El gin. Historia. Tipos. La ginebra, diferencias y similitudes. Tragos con gin y con ginebra.
- Clase 5: Producción del alcohol, materias primas, Tipos de destilación: destilado graduación alcohólica.
- Clase 6: El whisky, elaboración, historia.
- Clase 7: Mise en place y el Garnish, función, diferentes tipos.
- Clase 8: Ron y cachaca.
- Clase 9: La cristalería: diferencias entre cristal y vidrio, formatos, capacidades, fajinado.
- Clase 10: Tequila.
- Clase 11: Cerveza.
- Clase 12: Vinos.
- Clase 13: Licores Diferencias. Producción de jarabes, almibares y syrups- Otras alternativas para endulzar
- Clase 14: Bitter y vermouth Cálculos y costos , medidas de un cóctel.
- Clase 15 Coctelería Tiki y garnish
- clase 16: Presentación del cóctel final
Modalidad
Según la modalidad que elijas el precio va ha variar. En este apartado tendrás toda la información detallada.
Inicia: Lunes 29 de Mayo 2023
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Modalidad Presencial: Duración de 2 meses (16 clases)
Modalidad Presencial: Se cursa los días lunes y miércoles
Grupo Tarde: de 16hs a 18:30 hs
Grupo Noche : de 19 a 21:30hs - Modalidad Express: Se cursa de forma intensiva, personalizado en 5 clases de 4 horas cada clase. Clases teórico- practicas. No necesitas esperar a que se forme grupo. Forma de pago (fechas a convenir).Inicio TODOS los meses
Precios
Según la modalidad que elijas el precio va a variar. En este apartado tendrás toda la información detallada
- Inscripción: El valor es de $3900 Certificado : $3900
- Presencial: 2 cuotas FIJAS de $19900 (fijate nuestras PROMOS)
- Express: Consultar tarifas y disponibilidad.
- PROMO 1: Abonas $17900 y te bonificamos la inscripcion y en Mayo abonas la segunda cuota + certificado)
- PROMO 2: Abonas $35000 y te bonificamos la inscripcion y el certificado de la escuela)
Noticia: nuestros egresados pueden optar por la certificación y homologación de su certificados, avalado por el AMBA (Asociación de Bartenders de Argentina) con este paso ingresas al Registro Nacional de Bartenders .
También podes solicitar la Apostilla ante la Haya le da validez internacional (costos a cargo del alumno)
Promociones
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Escribinos si tenes alguna duda o consulta, estamos para asesorarte. ¡Gracias por elegirnos!
