Curso de Barista

Objetivos

El Curso de Barista esta diseñado para formar a los mejores profesionales en cafetería. Un barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y tradicionales recetas, trabajando con diferentes tipos de leches y alternativas para consumir nuestro café. Este curso esta orientado a introducirlos dentro del mundo del café

Objetivos Generales 

Que el alumno adquiera todos los conocimientos y técnicas necesarias para incursionar de forma profesional en el mundo del café ; su técnica y anatomía; en la degustación ; y en las técnicas de latte art

Temas

Contenidos

  • Leyenda e historia del café.
  • Diferentes variedades de grano y su tostado.
  • Buenas prácticas de manipulación.
  • Características técnicas para identificar la calidad de un buen café.
  • Manejo y mantenimiento de la maquina expreso.
  • Manejo y mantenimiento del molinillo.
  • Técnica de regulación del café.
  • Correcto uso de nuestras herramientas de trabajo.
  • Texturizado de la leche 
  • Métodos de filtrado.
  • Elaboración de cócteles en base a café.
  • Arte latte
  • servicio del té
  • Cocteleria con café

Modalidad

Aquí te detallamos los días y horarios de acuerdo a la modalidad que hayas elegido.

Inicio 8 Mayo

Precios

Según la modalidad que elijas el precio va ha variar. En este apartado tendrás toda la información detallada.

Promociones

PROMO PAGO TODO: te hacemos descuento abonando  $49700 + Certificado de la escuela asi ya estas abonando todo el curso (te regalamos la inscripción ) Promo válida hasta  22/4

  No es acumulable con otras promociones.

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